Vespani Lara Bastian

Belimbing merupakan buah khas daerah tropis. Penyebaran awalnya di daerah Asia Tenggara dan juga ditemukan di India dan Pakistan. Buah belimbing disukai karena rasa asam-manis yang menyegarkan. Namun siapa sangka, buah ini bisa mendatangkan bahaya juga. Kini penyebaran tanaman belimbing meluas hingga ke Amerika Serikat (Florida) dan Amerika latin. Buah belimbing atau dikenal dengan star fruit, memiliki bentuk yang khas. Bila di potong melintang, penampakannya seperti bintang. Tanaman belimbing memiliki nama ilmiah Averrhoa carambola, termasuk dalam keluarga Oxalidaceae. Buahnya banyak mengandung asam oxalat. Zat menjadi racun mematikan bila dikonsumsi dalam konsentrasi tinggi. Pohon belimbing memiliki daun majemuk, ukurannya kecil-kecil namun rimbun. Warna bunganya merah hingga merah muda dan berkelompok di sekitar percabangan. Bunganya mudah berguguran apalagi saat tertimpa hujan. Warna buah belimbing, hijau pekat ketika masih muda dan berubah menjadi terang hingga kuning keemasan set...