Vespani Lara Bastian

Kakao atau Theobroma cacao L adalah jenid tanaman pohon yang sangat populer dengan olahan buahnya. Cokelat adalah olahan yang berasal dari biji kakao. Kakao diduga berasal dari daratan Amerika dan tepatnya di Amerika Selatan. Pohon kakao di alam bebas dapat mencapai ketinggian hingga belasan meter. Namun untuk pohon kakao budidaya ketinggiannya hanya dibuat mencapai 5 meter saja karena untuk memaksimalkan produksi buahnya. Indonesia adalah penghasil kakao terbesar ketiga di dunia dengan kontribusi sebesar 13% dari kebutuhan dunia. Hal tersebut didukung karena lokasi geografis Indonesia yang sangat cocok untuk budidaya kakao. Maka dari itu sangat tidak heran petani di Indonesia sangat banyak yang membudidayakan kakao. Syarat tumbuh tanaman kakao Tanaman kakao tumbuh baik pada dataran rendah dengan ketinggian maksimum 1200 mdpl Tanaman kakao membutuhkan curah hujan berkisar 1100-3000 mm/tahun Suhu ideal tanaman kakao yaitu 30-32 derajat celcius pH terbaik untuk tanaman kakao berkisar an...